Portes ouvertes
Saint-Chinian 34360
Le 13/06/2024
Venez fêter les 10 ans de la boutique Pro & Cie / CDS Casseville Distribution Services / Solelh Energies Au 7 allée Gaubert, nombreuses animations vous attendent : tombola, animations culinaires, plein d'autres surprises... Venez nombreux !
Saint-Privé 89220
Le 15/06/2024
Plantes, nutrition et équilibre, 3 approches du bien-être, proposé et animé par Sabine, Laure et Marie. Sabine, réflexologue, partagera les 12 gestes d'auto-massage du visage (Dien Chan) pour tonifier et revitaliser le corps. Laure, agricultrice bio, vous plongera dans son univers des plantes avec création culinaire. Marie, pharmacienne, vous parlera naturopathie et vous dévoilera des techniques de fabrication cosmétique. Un moment unique, hors du temps, juste pour vous, pour aller bien !
Artisanat, Festival généraliste
La Framboisière 28250
Du 15/06/2024 au 16/06/2024
Amateurs de fruits rouges et notamment de Framboises, vous êtes attendu à la première édition du festival de la Framboise à la Framboisière ! Une belle rencontre en perspective entre professionnels autour de la Framboise et visiteurs. Au programme des festivités : marché artisanal et gastronomique, concours culinaire, dîner thématique le samedi soir, animations musicales de rue, découvertes patrimoniales et randonnée sans oublier les animations pour les plus petits ! Tout ce qu'il faut pour passer un excellent week-end dans le Perche !
Bien-être, Repas - Dégustation, Artisanat
Saint-Privé 89220
Le 15/06/2024
Plantes, nutrition et équilibre, 3 approches du bien-être, proposé et animé par Sabine, Laure et Marie. Sabine, réflexologue, partagera les 12 gestes d'auto-massage du visage (Dien Chan) pour tonifier et revitaliser le corps. Laure, agricultrice bio, vous plongera dans son univers des plantes avec création culinaire. Marie, pharmacienne, vous parlera naturopathie et vous dévoilera des techniques de fabrication cosmétique. Un moment unique, hors du temps, juste pour vous, pour aller bien !
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021, deux animations sont prévues à l'exposition "Synode, parler le paysage" : - A 14h15, "Dans les coulisses du paysage", une marche exploratoire de 2h30 à 3h dans le paysage autour de Sens, sur réservation (25 places disponibles). Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures. L'aller se déroule en car, le retour au Palais Synodal permet d'assister à la deuxième animation, - A 17h30, "Ciel, nuages et précipitation", une performance culinaire par Hopla Studio dans la cour de la cathédrale. Elle est suivie d'un apéritif.
Visite guidée
Avignonet-Lauragais 31290
Le 15/06/2024
Au programme : • La troisième édition des petits marchés de l’été organisée par le Comptoir du Lauragais : Venez à la rencontre de nos producteurs et artisans locaux qui proposeront dégustations, démonstrations et ventes directes. Vous y trouverez un large choix de produits gourmands et de créations originales, colorées ou parfumées: cassoulets, pâtés, foies gras, confits de canard et autres spécialités culinaires, miels, biscuits, bougies, savons, toute une gamme autour du pastel et de la violette… • Des animations gratuites pour toute la famille (sur inscription obligatoire) : profitez de cette journée pour participer à une mini croisière commentée sur le canal ou à une visite guidée de notre Espace de Découverte du Lauragais: le pastel, le canal du Midi, la gastronomie et les vents n’auront plus de secrets pour vous ! Informations et inscriptions aux animations gratuites (dans la limite des places disponibles) : Comptoir du Lauragais- 05 61 81 69 46 Nouveauté cette année : Découvrez l’offre de location de bateaux de croisière sans permis proposée à Port-Lauragais par Nicols et Navicanal. Vous pourrez même visiter l’un des bateaux amarrés. Participez au jeu concours[...]
Viré 71260
Le 14/06/2024
Un Soirée Gourmande et Théâtrale inoubliable le 14 Juin 2024 ! Nous sommes ravis de vous convier à une soirée exceptionnelle le 14 juin 2024, dès 19h, pour une expérience alliant gastronomie, vin et théâtre d'improvisation. Cet événement unique se déroulera dans une ambiance conviviale et festive, avec entrée gratuite pour tous les participants. Dès 19h : Festin Gourmand La soirée débutera à 19h avec la présence d’un food-truck proposant des délices culinaires : • Le Mâchon – traiteur charcutier, vous régalera avec sa charcuterie et son fameux jambon rôti à la broche. (€) • Bar à vins - Vérizet – dégustez nos cuvées médaillées, certaines présentées en avant-première pour l'occasion. (€) Dès 20h : Café-Théâtre avec Les Voleurs de Sourires À partir de 20h, préparez-vous à une soirée de rire et de créativité avec la troupe d'improvisation Les Voleurs de Sourires. Composée de 4 improvisateurs talentueux, accompagnés d’un pianiste, la troupe animera la soirée avec des sketches basés sur VOS thèmes ! • Spectacle gratuit avec placement libre assis selon les places disponibles. • Deux séances de 45 minutes avec un entracte pour vous permettre de profiter pleinement de la soirée. Informations[...]
Théâtre
Viré 71260
Le 14/06/2024
Un Soirée Gourmande et Théâtrale inoubliable le 14 Juin 2024 ! Nous sommes ravis de vous convier à une soirée exceptionnelle le 14 juin 2024, dès 19h, pour une expérience alliant gastronomie, vin et théâtre d'improvisation. Cet événement unique se déroulera dans une ambiance conviviale et festive, avec entrée gratuite pour tous les participants. Dès 19h : Festin Gourmand La soirée débutera à 19h avec la présence d’un food-truck proposant des délices culinaires : • Le Mâchon – traiteur charcutier, vous régalera avec sa charcuterie et son fameux jambon rôti à la broche. (€) • Bar à vins - Vérizet – dégustez nos cuvées médaillées, certaines présentées en avant-première pour l'occasion. (€) Dès 20h : Café-Théâtre avec Les Voleurs de Sourires À partir de 20h, préparez-vous à une soirée de rire et de créativité avec la troupe d'improvisation Les Voleurs de Sourires. Composée de 4 improvisateurs talentueux, accompagnés d’un pianiste, la troupe animera la soirée avec des sketches basés sur VOS thèmes ! • Spectacle gratuit avec placement libre assis selon les places disponibles. • Deux séances de 45 minutes avec un entracte pour vous permettre de profiter pleinement de la soirée. Informations[...]
Talant 21240
Du /00/1e16 au //099
De nombreuses animations et activités vous seront proposées à Talant lors de cette journée festive : - de la danse, - de la musique, - du cirque, - des ateliers participatifs (culinaires, œnologiques, créatifs), - des balades littéraires Retrouvez le collectif ART GO notamment en gros live painting pour cette fête. Lieu : plateau de la Cour du Roy, avec vue sur tout le Lac Kir, venez nombreux !!!
Le Creusot 71200
Du /00/1e16 au //099
Une 6e édition du marché de nuit, est organisé rue Foch. 38 commerçants sédentaires y participent ainsi que 50 exposants et ambulants(artisans créateurs, artisans spécialisés dans le savoir culinaire de notre terroir, vendeurs ambulants...) Des animations sont également prévues : manège, pêche à la ligne, barbes à papa ainsi qu'une photographe, des caricaturistes, un sculpteur sur ballons, des projections, une initiation au full contact...Buvettes et food trucks sur place.
Bien-être, Atelier, Lecture - Conte - Poésie
Amboise 37400
Le 16/06/2024
Cette journée est l'occasion pour les habitant.e.s du quartier de la Verrerie d'accueillir tous les habitant.e.s, adhérent.e.s ou non, de l'ensemble du territoire. Programme Matin : ateliers d'initiation bien-être, café papotes pour les parents, ateliers de motricité et montage des stands de l'après-midi Midi : grand pique-nique partagé Après-midi : stands culinaires, village pour les tout-petits (jeux, ateliers de lecture, cadeaux...), initiation cirque, activités ludiques (jeux gonflables...), tournois, olympiades en famille... Soir : Repas guinguette avec animation et DJ
Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret
Rochefort-sur-Loire 49190
Le 15/06/2024
Samedi 15 juin dès 19h, le parc enchanteur du Château Piéguë se transforme en un lieu magique, festif et convivial pour… UNE GRANDE SOIREE « SON, VINS & LUMIERES! » Plein de surprises vous attendent: - DJ - Des Ateliers culinaires en accord avec nos vins - Des Projections de lumières sur le château - Des Activités: piste de danses, jeux, animations diverses - Une surprise pour la clôture… Le dress code de la soirée: Tout de blanc vêtus! Pour rappel: consommons local! Des producteurs locaux viendront sur place vous faire goûter les produits du terroir chers à notre coeur. Des chauffeurs VTC seront à votre disposition devant la gare d’Angers pour vous embarquer vers le château et en repartir en toute sécurité. Pour réserver votre VTC le jour de la soirée White Loire. *Attention offre limitée à 200 places ! En espérant vous revoir, vous nous manquez ! L’équipe du Château Piéguë, Laëtitia & Simon
Patrimoine - Culture
La Châtelaine 39600
Le 15/06/2024
Les mystères du bourg castral de La Châtelaine et la flore des corniches Sortie archéologie et botanique des corniches en partenariat avec l’Association de sauvegarde du château de la Châtelaine et avec les commentaires de Christophe Méloche, archéologue retraité de l’INRAP. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier
Montélimar 26200
Du 07/02/2024 au 19/06/2024
Participez à l'un de nos ateliers culinaires animés par le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac ou par nos animatrices : Constance, Wendy et Cynthia!
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.
Spectacle, Théâtre, Repas - Dégustation
Montigny-lès-Metz 57950
Du 14/06/2024 au 07/07/2024
Chaque année, Montigny-lès-Metz célèbre ses parcs et jardins et la belle saison en vous offrant des spectacles de plein air hauts en couleur tous les vendredis du mois de juin, sans oublier le traditionnel Pique-nique au Parc ! Le premier rendez-vous de ce mois d'animations se déroulera au Jardin des découvertes avec le spectacle « La quiche en 5 actes », théâtre culinaire tragicoburlesque, par la Cie Azimuts. Non sans manquer d’inventivité, deux cuistots tragicomédiens pétrissent la pâte en déclamant Molière, battent les oeufs en récitant Corneille et enfournent la quiche en jouant du Shakespeare. Un régal !
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Le Hézo 56450
Du 27/01/2024 au 15/06/2024
Venez découvrir les secrets de la gastronomie bretonne au Musée du Cidre, situé au cœur du magnifique Golfe du Morbihan ! Profitez de nos Cours d’initiation aux crêpes et galettes pour apprendre à maîtriser l’art de ces délices traditionnels qui font la fierté de la région. Nos cours, animés par des experts passionnés, vous guideront pas à pas dans la réalisation de crêpes et galettes parfaites, tout en vous faisant découvrir l’histoire et les techniques ancestrales qui les entourent. Après votre atelier culinaire, savourez votre création accompagnée d’un délicieux cidre artisanal, et explorez notre musée pour enrichir vos connaissances sur la production du cidre breton. Durée : cours sur une journée, de 9h30 à 16h (repas fournis) Renseignements et réservation auprès de la boutique de la maison du cidre au 02 97 26 47 40 Groupe constitué d’un minimum de 3 personnes et d’un maximum de 6 personnes Tarifs : 90€
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.
Musique, Fête, Culte et religion
Saint-Jean-de-Luz 64500
Du 20/06/2024 au 23/06/2024
Tous en rouge et noir ! Dès mercredi soir, rendez-vous avec la "fête de la musique Luzienne" organisée par l'école de musique au centre culturel. Jeudi soir à Ducontenia : spectacle d'ouverture avec Izarrak qui fête ses 20 ans avec de nombreux invités !!! Vendredi soir : ouverture officielle des fêtes par M. le Maire depuis le balcon de la mairie, ce qui lance le début des festivités. S'en suivront jusqu'au dimanche soir : animations musicales avec musique vivante, bandas, fanfares, concerts sur diverses scènes - animations sportives avec diverses compétitions, course pédestre - animations culinaires avec notamment le concours d'omelette - animations pour les enfants, jeux de force basque, ateliers créatifs - moments traditionnels avec les feux et la messe de la St Jean - buvettes et restauration dans la plupart des établissements.
Fête, Jeux de hasard - Loto, Concert, Brocante - Vide-grenier
Bruch 47130
Du 21/06/2024 au 23/06/2024
- Vendredi 21 juin 21h concours de belote au café de la paix - nombreux lots - Samedi 22 juin 9h15 : départ du foirail de la marche sophro organisée par la bibliothèque 12h : apéritif au café de la paix offert par la municipalité A partir de 15h : animations et manoeuvre avec l'amicale des Sapeurs Pompiers de Bruch A partir de 17h : jeux gratuits pour enfants 20h : restauration avec food-truck et buvette A partir de 21h30 : animation musical avec le groupe Iris - Dimanche 23 juin A partir de 8h, vide-greniers toute la journée. Inscriptions au 06.27.06.66.50. 11h : jeux de quilles et jeux pour enfants 12h : grillades frites 12h : concours culinaire 19h30 : soirée italienne au restaurant de la paix. Inscriptions au 05.53.95.25.54 avant le 18 juin.
Brocante - Vide-grenier, Jeux de cartes, Pour enfants, Repas - Dégustation
Bruch 47130
Du 21/06/2024 au 23/06/2024
- Vendredi 21 juin 21h concours de belote au café de la paix - nombreux lots - Samedi 22 juin 9h15 : départ du foirail de la marche sophro organisée par la bibliothèque 12h : apéritif au café de la paix offert par la municipalité A partir de 15h : animations et manoeuvre avec l'amicale des Sapeurs Pompiers de Bruch A partir de 17h : jeux gratuits pour enfants 20h : restauration avec food-truck et buvette A partir de 21h30 : animation musical avec le groupe Iris - Dimanche 23 juin A partir de 8h, vide-greniers toute la journée. Inscriptions au 06.27.06.66.50. 11h : jeux de quilles et jeux pour enfants 12h : grillades frites 12h : concours culinaire 19h30 : soirée italienne au restaurant de la paix. Inscriptions au 05.53.95.25.54 avant le 18 juin.
Musique, Concert
Arbois 39600
Le 21/06/2024
Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: Style jazz, swing manouche Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.
Feu d'artifice, Musique, Repas - Dégustation, Artisanat
Urville 10200
Le 22/06/2024
Organisé par l'ASMF au profit de la lutte contre le cancer du sein. Le programme: - 10h30-22h: village d'artisans - 12h: repas gastronomique - 15h30: visite de la maison Drappier - 18h: vente aux enchères - 19h-22h: cocktail dinatoire et show culinaire - 23h: feu d'artifice - DJ K Percus à l'animation musicale Réservation: https://my.weezevent.com/Festibulles.Montouillet.Urville
Nature - Environnement
Arbois 39600
Le 25/06/2024
Venez découvrir la faune piscicole de nos rivières avec la Fédération Départementale du Jura pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques et l’APPMA Arbois la Cuisance. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 29/06/2024
Rendez-vous samedi 29 juin de 16h à minuit à la Cave Anne de Joyeuse à Limoux! - De 16h à 19h, ambiance familiale et animations autour du vin ! Ventes privilèges, atelier d’assemblage, démonstration de machine à vendanger, jeux en bois géant, château gonflable, animation musicale… tout est pensé (pour les petits et grands) pour passer un agréable moment à la Guinguette ! - De 19h à minuit, retrouvez-vous autour de barriques et découvrez une belle offre culinaire locale accompagnée des vins Anne de Joyeuse. Ambiance conviviale garantie ! Mouclade vigneronne, planche de charcuterie/fromages, sandwichs paysans, patates garnies, glaces artisanales et gaufres, le tout animé par deux bandas connues du territoire local.
Vie associative, Fête
Sélestat 67600
Le 29/06/2024
Venez arpenter les allées du Parc des Remparts pour profiter d’une fête multiculturelle. Animations, gastronomie et vente d’articles artisanaux, vous seront proposés. Cette fête de la diversité culturelle, coordonnée par le Centre Communal d’Action Sociale en lien avec les services de la Ville de Sélestat, est née en 2023 de la volonté de la municipalité de mettre en synergie les associations culturelles présentes à Sélestat. Après le succès de la première édition qui s’est tenue en 2023, l’évènement est reconduit ! Venez à la rencontre des associations L’ACASE, des Alevis, AS Portugais, Franco-Arménienne KANTCH, Franco-Turque, les Schlettstadter Sterickle, l’Ensemble Folklorique Haut-Koenigsbourg. Ils vous accueilleront pour vous proposer des spécialités culinaires, de la vente d’objets artisanaux et leurs folklores : animations musicales, danses, défilés en tenues traditionnelles … L’occasion d’échanger, de partager, de déguster des plats à vous émoustiller les papilles !
Emploi
Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Les Tilleuls recrute un cuisinier (H/F) à compter du 1er septembre 2024. Missions / conditions d'exercice : - Gestion et suivi du budget alimentation, la préparation des menus et des repas, des commandes, et du suivi de la Loi EGALIM. - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - Vous animerez la commission des menus avec les résidents et animateurs. Une bonne collaboration et relations professionnelles adaptées vous sera demandé, - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN,[...]
Emploi
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Contexte de la mission : L'équipe restauration collective de Bio Centre a pour rôle d'accompagner les collectivités dans l'introduction de produits bio et locaux au sein de leurs unités de restauration collective à toutes les étapes de la démarche. En lien étroit avec la chargée de mission alimentation, vous assurez la promotion de l'offre de service de Bio Centre en matière de restauration collective et sa mise en œuvre (formations, diagnostics cuisine, ateliers de sensibilisation). Rattachement hiérarchique: Directeur de l'association Rattachement fonctionnel : Chargée de mission alimentation Liste des missions regroupées par domaine : 1. Participer à la mise en œuvre de la stratégie régionale a. Accompagner les projets d'introduction de produits bio en RHD i. Sensibiliser les parties prenantes (premiers contacts, cuisiniers, convives.) et présenter l'offre de service de Bio Centre en matière de RHD Accompagner techniquement* (conseil technique culinaire, organisation de la restauration et ordonnancement de la production, etc.) b. Participer à la création des supports de communication 2. Concevoir et réaliser des formations a. Garantir les conditions humaines et matérielles[...]
![photo [Animation enfant] Atelier culinaire aux fleurs](/images/com/76/v76707_commune_0.jpg)
Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur
TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550
Le 09/07/2024
Atelier culinaire aux fleurs, à partir de 4 ans. Sablés ? Tuiles ? Cakes ? Peu importe la recette, les fleurs comestibles de Miromesnil se marient avec tout ! Venez cuisiner – en famille ou pas – au château. L’atelier se termine par une dégustation et un verre de jus de pomme local.
Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Treignac 19260
Le 29/06/2024
Treignac remet le le couvert en plein air. Une journée dédiée à l'art culinaire de la « street food » où l'on pourra découvrir et goûter des saveurs du monde entier. La nouvelle cuisine de la rue est devenue un atelier à ciel ouvert de créativité. Des tréteaux, un stand, du gaz et c'est parti pour cuisiner avec fantaisie et pragmatisme. Cette deuxième édition met l'accent sur les produits locaux mais propose également des dégustations de recettes à l'exotisme certain, des burgers avec pain maison et viande locale, de la cuisine italienne végétarienne, des galettes salées et sucrées, des pâtisseries anglaises, des spécialités japonaises, des fajitas mexicains ... De nombreuses animations émailleront la journée, atelier de cuisine du monde, visites guidées de Treignac, tourneur sur bois, séances de taï chi, fanfare des Belous, danse en ligne, combats de gladiateurs, atelier poterie...
Fête
Marmande 47200
Du 24/08/2024 au 25/08/2024
Samedi 24 et dimanche 25 août, Marmande célèbre la tomate tout au long d'un week-end festif. Au programme, restauration, concerts, animations culinaires, animations enfants... - Samedi : Ouverture du chapitre des Escoffiers, tarte à la tomate par le Conseil des Sages, concerts Ladies Jazz, Mélodie Cambou, les Crieurs de toit. Animations culinaires et animations pour enfants. - Dimanche : Journée de la Confrérie de la Tomate, mini ferme (Fermily du Bonheur), concert Old John's Radio, animations culinaires et animations pour enfants - Esplanade de Maré et Place Henri Birac.
Patrimoine - Culture, Feu d'artifice, Repas - Dégustation
Sacy 51500
Le 06/07/2024
VENEZ CÉLÉBRER LES 7 ANS DU CHÂTEAU DE SACY LORS D'UNE SOIRÉE PLACÉE SOUS LE SIGNE DE LA FÊTE ! Le programme de la soirée A partir de 19h30 - Cocktail dinatoire raffiné et animations culinaires au brasero - Groupe de musique Jazz et DJ Set (de 23h à 1h) - Bar à champagne & bar à cocktail - Animations et spectacle pyrotechnique - Et d'autres surprises...
Plante - Fleur, Patrimoine - Culture
Arbois 39600
Le 03/07/2024
À la découverte de la flore des friches urbaines et des végétaux exotiques envahissants La flore et la faune invasive nous pose de sérieuses problématiques en ce qui concerne la santé, les infrastructures, les milieux naturels, l’agriculture, etc. Les milieux perturbés constituent des places de choix pour observer la dynamique de ces espèces des gares et autres voies de communication. Après-midi : Arbois (stade de l’éthole), friches le long de la Cuisance. Prévoir des chaussures de marche (des bottes pour l’après-midi). Pique-nique tiré du sac. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois,[...]
Emploi
Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vous êtes passionné par l'univers culinaire et votre créativité est sans limite ? Tel un artiste peintre, vous aimez dessiner et conceptualiser des créations originales et esthétiques ? Vous lisez la bonne annonce ! Nous recrutons un Conseiller culinaire H/F pour le périmètre Île-de-France. Cette délicieuse opportunité est à pourvoir au sein d'une entreprise dévouée à la restauration collective. Vous aurez la chance de rejoindre des équipes passionnées, dynamiques et audacieuses. L'Humain et la bienveillance sont l'identité même de cette entreprise. Rattaché au Directeur de pôle culinaire, vos missions seront les suivantes : TRAVAILLER L'OFFRE DE RESTAURATION : Diversifier les recettes et proposer une offre quotidienne mais aussi thématique et événementielle. Rédiger et vérifier les recettes et menus ainsi que la Newsletter Culinaire. Développer les aspérités et l'innovation culinaires des menus. Être garant du chiffrage économique des recettes et concepts ASSURER UNE VEILLE INFORMATIONNELLE : Formaliser pour en assurer la bonne appropriation, par le commerce et l'exploitation. Sur chaque segment, développer les concepts culinaires (identité, recettes, menu, merchandising.) Assurer[...]
Emploi
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Ingrandes, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Port-de-Bouc 13110
Du 30/06/2024 au 31/08/2024
Sur le Quai du Port de Plaisance, au bord de la mer, les Sardinades Port de Boucaines ouvrent tous les étés dans le lieu où elles ont été crée. Ce festival culinaire, souvent imité mais jamais égalé, résonne en écho dans toute la Provence et bien au delà. En effet, on y vient des 4 coins de la France pour goûter aux fruits de l'hospitalité et s'enivrer de convivialité. On s'y régale de tous les plats qui bordent la Méditerranée: des grillades de poissons comme les emblématiques sardines, aux préparations culinaires typiques. Dans le prolongement du site, les restaurants offrent leur terrasse aux visiteurs comme une invitation au voyage autour de la Méditerranée. Pour les amoureux de la danse, du jeudi au dimanche venez vous déhancher au son d'animations musicales diverses et variées. Pour les plus petits, des manèges et des jeux sont présents sur le site. Des soirées bercées de bonne humeur pour cette ville entre mer et collines......
Repas - Dégustation, Atelier
Montélimar 26200
Du 17/02/2024 au 13/07/2024
Participez à l'un de nos ateliers culinaires animés par le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac ou par nos animatrices : Constance, Wendy et Cynthia!
Emploi
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Les missions du poste Tu as envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors ne va pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Chartres recherche son employé polyvalent/serveur.se : L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Être à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Économat : - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché Vous n'avez pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais avez le désir et la motivation de participer à la croissance[...]
Emploi
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir de suite horaires de travail du lundi au vendredi de 6 h30 à 14h30 ou 7h à 15 h avec 1/2 heure de pause En lien avec le responsable restauration-magasin et lors de la suppléance de ce dernier, planifier, organiser et piloter l'activité des services, en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Le responsable de production culinaire a la charge d'organiser la production culinaire pour l'ensemble de l'établissement. Il encadre les deux responsables d'équipes en charge des préparations froides, préparations chaudes, conditionnement chaud, transport, magasin, ainsi que les agents qualifiés du service. Le responsable de production culinaire sera amené à participer à l'évolution des menus en réponses aux évolutions réglementaires et aux attentes des usagers et de proposer de nouvelles modalités de production correspondant aux orientations de l'établissement, notamment en termes de politique hôtelière et de développement durable. Activités : - Participer à la commission des menus et participer à l'élaboration des menus avec les équipes, la diététicienne et le responsable de restauration - Programmer[...]
Emploi
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
La Ville de Parthenay recrute, un(e) « Second de cuisine », au sein de la Restauration scolaire. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (contrat d'un an renouvelable). Temps de travail : 35h hebdomadaires annualisées. Temps scolaire : 07h15 - 16h du lundi au vendredi sauf mercredi 08h30 - 11h30. Périodes vacances scolaires : la moitié des vacances scolaires travaillée. Le temps de travail est modulable en fonction de l'activité prestations type traiteur (soirs et week-end) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024. Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Monsieur Le Maire de Parthenay, 2 rue de la Citadelle CS 80192 79205 PARTHENAY cedex ou sur recrutement@cc-parthenay-gatine.fr avant le 7 juin 2024. La restauration scolaire de Parthenay c'est quoi ? - Une production culinaire avec le goût du "fait-maison" à partir de produits locaux, biologiques et de saison. - Soucieuse de son impact environnemental, elle agit au quotidien pour limiter le gaspillage alimentaire et applique les lois Egalim et Climat et résilience. De plus la hausse des coûts d'achats des produits alimentaires a contribué à réinventer les productions culinaires.[...]
Danse - Bal - Cabaret, Musique, Musique traditionnelle
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 14/07/2024
Dès 10h : marché des artisans, démonstrations culinaires et dégustations, animations, buvette et crêpes. À 11h15 : défilé des confréries, groupes d'animations et vieilles mécaniques. Départ de la place du Kreisker et remontée jusqu'à la place de l'Évêché. À 12h : aubade d'une groupe de musique en ouverture de la fête. À 12h15 : présentation des confréries et nouvelles intronisations. À 13h : repas champêtre sous chapiteaux préparé par l'association Tad Koz. De 14h à 18h : début des festivités avec spectacles, danses, battage et animations. À 18h : triomphe des sonneurs dans la rue principale, les rues piétonnes et parvis de la Cathédrale. Groupes invités : Les sonneurs du Trieux Lézardrieux, le Bagad Adarre de Plougastel, le Bagad de Saint-Pol Morlaix, le Cercle Bleuniadur de Saint-Pol, le cercle celtique Dansérien Lann Tivizio Landivisiau, le cercle celtique Koroll Digoroll de Guimaec.
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable point de ventes (H/F) à Chaumont-sur-Tharonne (41). Environnement : restauration/bar/snack Le Responsable de point de vente assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Il est également garant de l'hygiène et sécurité de son point de vente et des équipes. Management d'équipe - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire: - Contrôle[...]
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable point de ventes (H/F) à Chaumont-sur-Tharonne (41). Environnement : restauration Le Responsable de point de vente assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Il est également garant de l'hygiène et sécurité de son point de vente et des équipes. Management d'équipe - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire: - Contrôle et optimise[...]
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 09/07/2024
La Confrérie de l'Artichaut propose à la maison de l'artichaut des animations autour de la culture d'artichaut, avec démonstrations culinaires, dégustations et vente de légumes, historique de la culture de l'artichaut, démonstration de cuisson...
Vin - Oenologie, Musique
Le Triadou 34270
Du 27/06/2024 au 25/07/2024
Le dernier jeudi de juin et tous les jeudis de juillet le Domaine Haut-Lirou vous propose une guinguette conviviale autour de nos vins du Pic Saint Loup. Des artistes et des prestations culinaires différents sont convoqués à chaque édition afin de profiter d’un moment de détente unique à l’ombre des mûriers. Vins, restauration, animation musicale
Emploi
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
Descriptif du poste: Vous souhaitez rejoindre une entreprise bien ancrée sur son territoire et leader dans son domaine ? Fort d'une expérience en restauration collective, vous maitrisez les techniques culinaires ? Nous avons une opportunité pour vous ! Missions principales : Marché hospitalier et sites extérieurs : Participe aux réponses aux appels d'offres. Prépare les devis. Contrôle le respect du CDC. Gère les relations avec les responsables du CHM et organise avec eux des réunions de retour sur expérience et traite les suggestions et les éventuelles réclamations. Organise et participe à la réunion mensuelle du CHM. Participe à la commission des menus sur demande du client. Supervise l'ensemble des opérations (Production alimentaire, livraisons) dans le respect des cahiers des charges et exigences réglementaires. Travaille en étroite collaboration avec le responsable de production et veille sur les spécificités des différents repas commandés par les clients. Met en place un suivi du management par la qualité et un plan d'actions préventives et correctives en collaboration avec les interlocuteurs internes et externes. Planifie en étroite collaboration avec le responsable[...]
Emploi
Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr TES MISSIONS 1. Tu organiseras un projet de A à Z 2. Tu gèreras des outils projets 3. Tu organiseras des visites de site 4. Tu encadreras les événements et les équipes terrains 5. Tu réaliseras des animations culinaires 6. Tu collaboreras avec les équipes internes/externes ainsi que les clients TON PROFIL Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration/de la tenue de bar/de l'événementiel - Tu aimes l'univers de la Food - Tu as une première expérience en management - Tu es organisé.e et bosseur.se, adaptable et force de proposition PERMIS B OBLIGATOIRE
Emploi
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous avez pour mission de contribuer à l'animation de La Cuisine 101, notamment dans sa dimension Tiers-Lieu : 1/ Ateliers culinaires et Cuisine en Vadrouille (hors les murs), avec la coordinatrice de la Cuisine du 101 : rencontrer les partenaires potentiels élaborer ensemble une proposition d'animation culinaire, incluant des interventions de partenaires et d'usagers piloter la préparation et la coordination logistique assurer l'animation culinaire, avec le soutien d'un.e animateur.rice en insertion établir les comptes rendus d'activité 2/ Permanence Cuisine collective, avec l'encadrant technique : Ouverture et/ou fermeture du lieu Accueil téléphonique et physique des nouveaux arrivants Présenter la charte de fonctionnement du lieu et des équipements, et s'assurer de leur respect Garantir la propreté, l'hygiène et les règles sanitaires du lieu de travail. Suivi d'inventaire régulier des équipements, ustensiles et denrées de cuisine permettre le meilleur usage de la cuisine et du lieu pour l'ensemble des bénéficiaires être force de proposition culinaires et de conseils de cuisine et de nutrition favoriser l'écoute, l'échange et le respect entre les usagers du lieu consigner[...]
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Mission : Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Positionnement : Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine. Activités principales : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et - procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la[...]